2022年8月– date –
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世界のB級グルメ・インドと周辺
世界のB級グルメ/05 マンゴー in インド
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はマンゴー。原産地のインドのみならず、世界の熱帯に広がったフルーツです。もはやインドだけのフルーツではありませんが、原産地かつ最大の生産量を誇るインドに敬意を... -
旅行記・東南アジア
海外旅行記NO61 タイの遺跡・水上市場とクーデター前のミャンマーを往く⑥タイ水上マーケット編
再びタイに戻り、まだ行ったことがなかったアンパワーとダムヌンサドゥアックの水上マーケットを見に行きました。ついでに有名になった折りたたみマーケットも見に行きます。 ※ 1タイ・バーツ=¥3.6 で計算 トップ画像はダムヌンサドゥアックの水上... -
世界のB級グルメ・中国と周辺
世界のB級グルメ/04 餃子 in 中国
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題は餃子。日本のそれは中国から伝わったものですが、中国の餃子はだいぶ違います。 中国の餃子は何がちがうの? 「〇〇を本場で食べたら思っていたほど美味しくない、何... -
旅行記・東南アジア
海外旅行記NO61 タイの遺跡・水上市場とクーデター前のミャンマーを往く⑤ヤンゴン編
現在は首都ではありませんが、ミャンマー最大の都市ヤンゴン(YANGON)に向かいます。18年ぶりの再訪。イギリス統治時代に作られた旧市街は、碁盤目状の計画都市で昔の風情が残る大都市です。 ※ ミャンマー通貨1000チャット=¥73.5 で計算しています...
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