フィリピン– tag –

　現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はフィリピンのスナックや軽食。フィリピン人は「１日に５回は食べる」と言われていますが、メリエンダ（Merienda）という午前と午後の「おやつ」の習慣があるためです。...

　現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はフィリピンのローカル飯と麺事情。フィリピンはなかなかのB級グルメ天国。前回は大衆食堂であるカレンデリアを紹介しましたが、日本で言えばかつ丼やラーメンみたいな...

　世界80ヶ国以上を訪問しているトラタロウですが、かならず行くのが現地のローカル市場。現在マレーシア在住ですが、一時帰国で経由したフィリピンのマニラで乗り継ぎ時間が長かったため、マニラの下町にあるバクララン市場に行ってみました。　別項目で...

　 　空港で飛行機乗り継ぎの待ち時間が長かった時はどうしますか？　トラタロウは状況が許せば空港から街に出てみます。短い時間でも異国の街をさまよったり、ご飯を食べるのは楽しいですよね。　現在マレーシアはクアラルンプール在住のトラタロウですが...