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世界のB級グルメ・東南アジア
世界のB級グルメ/34 お菓子 in フィリピン
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はフィリピンのお菓子事情。「フィリピン人は1日に5回たべる」と言われますが、メリエンダ(Merienda)という午前と午後の「おやつ」の習慣があるのが要因です。甘くな... -
世界のB級グルメ・東南アジア
世界のB級グルメ/25 お菓子 in タイ(下) 伝統・茹で・氷・フルーツ菓子・昆虫食編
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はタイのお菓子の続き。前回は焼き菓子、揚げ菓子、蒸し菓子を紹介しましたが、他のもいろいろなお菓子がありますので追加します。 【ポルトガル伝来の伝統菓子】 17...
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