世界のB級グルメ– category –

現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はベトナムの国民食である米で作られた麺フォー。 ※　トップ画像は市場でフォーを食べる少数民族の女性 ベトナム名物の米製麺フォー 本場ベトナムより、日本のフォーが美味...

　現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はロシア人のソウルフード黒パン。 レンガのような黒パンの塊（ラトビアの市場にて） ハイジの食べた黒パン 　トラタロウの世代は、宮崎駿監督の名作アニメ『アルプスの...