世界のB級グルメ– category –
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世界のB級グルメ/02 フォー in ベトナム
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はベトナムの国民食である米で作られた麺フォー。 ※ トップ画像は市場でフォーを食べる少数民族の女性 ベトナム名物の米製麺フォー 本場ベトナムより、日本のフォーが美味... -
世界のB級グルメ/01 黒パン in ロシア
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はロシア人のソウルフード黒パン。 レンガのような黒パンの塊(ラトビアの市場にて) ハイジの食べた黒パン トラタロウの世代は、宮崎駿監督の名作アニメ『アルプスの...
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