トラタロウ– Author –
トラタロウ
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世界のB級グルメ・インドと周辺
世界のB級グルメ/19 ローカル食堂事情 in スリランカ
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はスリランカのローカル食堂。2024年7月、24年ぶりにスリランカに行きまして現地食を堪能しました。なるべく訪れた土地を体感するべく食事はほとんど各地のローカル食堂... -
旅行記・インドと周辺
海外旅行記NO64 スリランカ ②アヌラーダプラ・キャンディ編
スリランカ旅行記第2弾です。最北端の街ジャフナからアヌラーダプラを経由して仏教の聖地キャンディを周ります。 スリランカは北海道の8割くらいの島ですが、地域によって気候がかなり変わったりします。ジャフナはすごく暑かったが、キャンディは快... -
旅行記・インドと周辺
海外旅行記NO64 スリランカ ①コロンボ・ジャフナ編
第64回目の海外旅行、クアラルンプールに移住してからは2回目の海外旅行になります。スリランカは行ったことはありますが、2000年(平成12年)と24年も前のこと。当時は内戦中で行けなかった北部のジャフナや、時間が無くて行けなかったヌワラエリアな... -
世界のB級グルメ・東南アジア
世界のB級グルメ/18 ナシレマ(ナシルマ) in マレーシア
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はマレーシアの国民食とも言われるナシレマ(ナシルマ)。ココナッツミルクを入れて炊いたご飯にサンバル(唐辛子味噌)と各種おかずを添えた物。 朝食の定番ですが様々... -
旅行記・東南アジア
海外旅行記NO63 ベトナム南部編⑥ミト、サイゴン編
3週間にわたるベトナム南部(のみの)のんびり旅行も最終段階。メコン河に面した街ミトはホーチミンから1~2日のメコン河観光客が来る所。あまり滞在する人はいませんが、なかなかローカルな雰囲気で良い所でした。 その後ホーチミンに移動しマレー... -
旅行記・東南アジア
海外旅行記NO63 ベトナム南部⑤カントー、ビンロン編
あんまり観光をしないベトナム南部のみ旅行第五弾。一番遠くのハティエンからだんだんホーチミンに近づいてきます。今回はメコン河に面した大都市カントーで人口130万人。 ここの名物は早朝の水上マーケット見物ですので、珍しく観光に励みます。それが... -
世界のB級グルメ・東南アジア
世界のB級グルメ/17 (クアン)コムビンザン in ベトナム
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はベトナムの(クアン)コムビンザン。これは食べ物の名前ではなく、大衆食堂の名称。 お店にはたくさんの料理が並んでおり、主菜を選ぶとご飯やスープと組み合わせて定... -
旅行記・東南アジア
海外旅行記NO63 ベトナム南部④ロンスエン編
ベトナム南部(のみの)旅行記です。最近ベトナムは人気がある観光地ですが、南部だけだと観光地としては超マイナー地帯。あまり有名な観光資源がありません。 ただメコン・デルタのあたりは水上マーケットなどがあり、そこそこに観光客が来るようです... -
旅行記・東南アジア
海外旅行記NO63 ベトナム南部➂チャウドック編
ベトナム南部旅行第3弾です。ハティエンからバスでチャウドックに移動しました。 チャウドックはアンザン省最北部の街でカンボジア国境が近く、両国の貿易の要です。人口16万人程度ですが、なかなか栄えている市場がありました。 もう一つの名物は仏... -
世界のB級グルメ・東南アジア
世界のB級グルメ/16 ブン in ベトナム
現地食探求はバックパッカーのたしなみ。世界のB級グルメを紹介します。今日のお題はベトナムの米麺ブン。アメリカと言えばハンバーガー、べトナムの米麺と言えばフォー。けして間違いではないのですが、アメリカではハンバーガーよりホットドックが食べ...